Curiosidade

Oi amores, tudo bem com vocês? Amores, quem nunca ficou naquela dúvida cruel : açúcar, ou adoçante? Não é mesmo?! Hoje eu vim te ajudar a decidir minha amiga!

Há mais de 20 anos a única opção para adoçar os alimentos era o açúcar. Nas dietas de redução de doces, as pessoas só podiam comer o mínimo prescrito ou não comer.

Hoje temos DIVERSAS POSSIBILIDADES NAS PRATELEIRAS, como açúcar refinado, orgânico, demerara, mascavo, açúcar light (é uma mistura de açúcar com adoçante) e os adoçantes propriamente ditos (sucralose, aspartame, estévia, frutose, ciclamato, sacarina…). Mas qual escolher?

Comer alimentos com AÇÚCAR PODE DAR CÁRIES (quando não é feita boa higiene dos dentes), aumentar a produção de insulina e pode ser um fator de risco para o aumento de peso. Se você precisa retirar o açúcar da dieta por razão fisiológica como o de controle da glicemia, diabete e redução de peso, VALE OPTAR PELO ADOÇANTE.

Não há hoje evidências científicas dos efeitos prejudiciais do adoçante em relação à saúde. Mas é fato que PODE SER UM ALIADO para as pessoas que não podem usar o açúcar e querem sentir o sabor doce nos alimentos.

A verdade sempre será que o melhor é NÃO EXAGERAR NO CONSUMO DE DOCES. Lembre-se de que doce equivale a uma sobremesa. E vocês sabem que o significado da palavra é prato após a refeição principal. Portanto, o doce não é a refeição principal, não é?

fonte : Daquidali