Receita - Cookie Integral de cacau e aveia

Oi amores, tudo bem com vocês? Hoje trago para vocês uma receitinha maravilhosa de Cookie Integral de cacau e aveia

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 10 colheres (sopa) adoçante culinário em pó
• 1 colher (sopa) de óleo de canola e ou girassol
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
• 1 xícara (chá) de farelo de trigo
• 2 colheres (sopa) cacau em pó sem açúcar
• 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite desnatado

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela colocar:
2. os ovos, o leite, o óleo, o adoçante em pó, o cacau em pó e misturar bem com um mixer, ou colher de pau, até ficar uma mistura homogênea. Acrescentar o restante dos ingredientes e misturar muito bem tudo. A consitência final será a de uma massa de bolo bem grossa.
3. Untar uma forma e retirar o excesso de óleo. Usar um boleador ou uma colher de sopa para colocar os biscoitos.
4. Assar em fogo baixo por 30 minutos.

fonte: gshow

Dicas - Aliados Naturais

Oi amores, tudo bem com vocês? A CELULITE, que forma aquele aspecto conhecido como “CASCA DE LARANJA”, é das grandes preocupações para quem quer manter a silhueta em forma. Embora resulte de uma série de fatores, como gordura localizada, estilo de vida, predisposição genética, etc. há um denominador comum a todos eles: o ACÚMULO DE TOXINAS NO CORPO.

TOXINAS EM TUDO

“O tecido adiposo concentra muita toxina”, diz Patrícia Barreto, coach em DESINTOXICAÇÃO, NUTRIÇÃO E SAÚDE. Segundo ela, próprio organismo efetua um processo de “expulsão” do que não lhe faz bem; “porém, a MAIORIA DAS PESSOAS ESTÁ TÃO ‘INTOXICADA’, que ele já não é realizado com a mesma eficiência, e aparenta na pele, nas doenças”, conta.

COMO SE LIVRAR

CHÁS AJUDAM NA ELIMINAÇÃO DAS TOXINAS DO CORPO FOTO: THINKSTOCK

A melhoria está na busca pelo que é mais orgânico possível. “TUDO QUE É NATURAL, É ANTIOXIDANTE”. Os CHÁS, por exemplo, surgem como grandes aliados, pois ATIVAM O SISTEMA CIRCULATÓRIO do organismo. “Cada um deles tem um componente ativo que traz diferentes benefícios”, pontua. Portanto, a ingestão adequada ajuda a combater os temíveis furinhos e deixar a camada cutânea mais saudável. Quer saber quais são os mais recomendados?

CHÁS DESINTOXICANTES

CHÁ DA MORINGA OLEÍFERA – “a MORINGA OLÉIFERA É CONSIDERADA UMA ‘SUPER FOOD’, grande fonte de vitamina A, C e de proteína também. O seu chá é potente, bastante desintoxicante”, a coach afirma. “Você pode usar as folhas secas, ou a planta em pó ou cápsula. Eu tomo os três”, brinca.

CHÁ CHAI – “é uma combinação de açafrão da terra (conhecido no Brasil como cúrcuma), canela e cardamomo”, explica. O açafrão é anti-inflamatório e, assim como o cardamomo, antioxidante; este ainda contém vários ÓLEOS VOLÁTEIS, que podem ajudar contra os gases e o inchaço. Já a canela, com suas caraterísticas termogênicas, ESTIMULA O METABOLISMO e a queima calórica.

APARECIMENTO DA CELULITE TAMBÉM É EM FUNÇÃO DO ACÚMULO DAS TOXINAS FOTO: THINKSTOCK

“É preciso deixar a mistura fervendo de 10 a 15 minutos, para que libere as substâncias. Para duas xícaras de água (pois vai evaporar durante a fervura), adicione 2 colheres de chá de açafrão e meia dos outros ingredientes. Mantenha em fogo baixo até dar o tempo. Se quiser pode COLOCAR UM LEITE VEGETAL (como coco ou avelã) e adoçar com MEL OU ESTÉVIA, QUE NÃO TENHA O ÍNDICE GLICÊMICO ALTO”, recomenda.

CHÁ DE DENTE-DE-LEÃO – conforme Dani Lieuthier, especialista e designer de chás, proprietária da casa Caminho do Chá e idealizadora do Instituo CHÁ, a infusão dessa planta é ótima para LIMPAR O SANGUE. “Ela também estimula o fígado e os rins, o que auxilia naELIMINAÇÃO DAS TOXINAS. Além disso, o dente-de-leão possui vitaminas A, B, C e D, cafeína e taninos. Recomenda-se o consumo de, no máximo, 500 ml ao dia (2,5 xícaras de chá)”.

CHÁ VERDE – “é tido como um dos mais poderosos combatentes da celulite. Isso porque é termogênico e diurético, o que facilita a saída das toxinas e a redução do inchaço. Também equilibra os níveis de colesterol, regula a pressão sanguínea e fortalece o sistema nervoso; a sua alta concentração de catequinas COMBATE OS RADICAIS LIVRES e auxilia na prevenção do câncer e do envelhecimento precoce”, fala. “Para o preparo, aqueça a água a uma temperatura entre 70º e 85ºC e deixe o chá em infusão durante 3 a 4 minutos. Retire a erva e beba. Recomenda-se o consumo de até 1 litro (5 xícaras) por dia. Lembrando que o cuidado com o tempo e a temperatura são essenciais para que o chá não fique amargo”.

OPÇÕES NATURAIS E ORGÂNICAS SÃO ANTIOXIDANTES FOTO: THINKSTOCK

CHÁ DE ABACAXI – de acordo com a mesma expert, a vitamina C da fruta atua na produção de colágeno e, a K aumenta a circulação. “Fora isso, apresenta BROMELAIN, que é uma enzima com propriedades anti-inflamatórias, e que pode promover a redução de peso. Para o preparo, corte uma rodela do abacaxi em cubos médios e ferva em 500 ml de água por 5 a 10 minutos. No caso dos que são desidratados, ferva uma rodela gigante com 1 litro de água durante 5 a 10 minutos”.

CHÁ DE LIMÃO – “um dos maiores benefícios do chá da casca de limão é que ele CONTRIBUI NA QUEIMA DE GORDURA”, ressalta. “Descasque meio limão Taiti (evitando retirar a parte branca, que causa amargor) e ferva por 5 a 10 minutos em 1 litro de água. Coe, deixe esfriar um pouco e esprema o suco da metade utilizada, para enriquecer a bebida com vitamina C, boa para a saúde da pele”.

BLEND ANTI-CELULITE – receita desenvolvida por Dani com os ingredientes citados acima, que permite uma potencialização dos resultados. O rendimento é 20 a 25 xícaras de chá.

INGREDIENTES
6 colheres de sopa de chá verde
3 colheres de sopa de dente-de-leão
2 rodelas de abacaxi desidratado (ou acrescente um cubinho de abacaxi fresco na hora da infusão)
Raspas de 1/2 limão Taiti
1 colher de chá de pimenta Caiena (opcional)

MODO DE PREPAROMisture todos os ingredientes e armazene-os em um recipiente fechado, ao abrigo da luz, do ar e do calor. Para o preparo da infusão, aqueça 200 ml de água a 70º-85ºC e adicione uma colher de chá do blend. Deixe em infusão por 4 minutos e coe. Está pronto para beber. Para o chá gelado, faça a infusão de 2g do blend em 100ml de água, coe e bata em 100g de gelo.

fonte: Daquidali

Curiosidades - funcional fight

Oi amores, tudo bem com vocês? Amores, quem nunca quis descobrir o segredo milagroso das famosas não é mesmo? continue lendo e descubra...

Faz tempo que as lutas deixaram de ser apenas um esporte e se transformaram em uma maneira de modelar o corpo. Mas a modalidade evoluiu e se fundiu ainda mais com o universo fitness, dando origem ao funcional fight, um treino em que você aprende a se defender e queimar calorias mesmo tempo, e que tem conquistado a rotina de várias celebridades.

O DaquiDali bateu um papo com o PERSONAL FIGHT CHICO SALGADO, criador da modalidade no Pais, e mestre de famosos como GRAZI MASSAFERA, ANGELICA, BRUNO GAGLIASSO, GIOVANNA EWBANK, SABRINA SATO, BRUNA MARQUEZINE E ANITTA. O cara é fera, e é ele que conta tudo para você, agora!

O Funcional Fight consiste em um treinamento de lutas diversas “onde se mesclam técnicas de TREINAMENTO FUNCIONAL, TAMBÉM CALISTENIA (EXERCÍCIOS COM ACESSÓRIOS) E TREINAMENTO DE FORÇA. Isso tudo de maneira sincronizada e totalmente dinâmica”, explica Chico. Uma das maiores vantagens aqui é a democracia em relação à prática e o local, ou seja, ELE PODE SER FEITO EM QUALQUER LUGAR: “uma sala, um jardim, uma praia, uma quadra, ou mesmo na academia. Basta um par de luvas e um colchonete para que tudo aconteça sem deixar a desejar pra qualquer outro ambiente”, afirma.

Você já deve estar se perguntando quantas calorias pode perder em uma aula como essa, né? Salgado revela que “isso varia muito com objetivo da pessoa e seu peso corporal, mas alguém de em média 70 kg que quer perder peso, priorizando uma aula mais intensa em relação a gasto calórico, PODE QUEIMAR DE 500 A 700 KCAL EM 50 A 60 MINUTOS”.

Se você identificar, a boa notícia é que não existe um limite de vezes para se exercitar por semana, “pois o treino pode ser feito o quanto quiser, inclusive mais focado em pernas ou braços, por exemplo, em dias alternados. Entretanto, considero que O IDEAL É DE DUAS A TRÊS VEZES NA SEMANA caso a pessoa faça alguma outra atividade, e de três a quatro caso a pratique apenas o funcional fight”, diz o personal.

HORA DO TREINO

Chico separou três exercícios base para te mostrar a pegada do FUNCIONAL FIGHT. Caso você tenha alguma dificuldade em entender os movimentos mais específicos, é só pesquisar os vídeos explicativos com o próprio Salgado.

SOCOS COM PESOS

Em posição de luta, segure um par de halteres de 500g ou 1kg. Jogue uma das mãos em direção de um alvo imaginário desferindo socos algumas vezes com cada punho, de forma explosiva. Tome cuidado para que uma mão não baixe conforme desfere o golpe com a outra.

SPROLL

Fique em posição de luta (punho serrado a frente do rosto, pernas separadas uma a frente da outra e joelhos semi flexionados). Como se fosse cair para frente, leve a duas mãos ao chão, e quando tocar o solo jogue os dois pés para trás e o quadril para baixo. Uma perna fica estendida e a outra flexionada ao lado. Após isso, retorne à posição inicial da maneira mais explosiva possível.

AGACHAMENTO

Com os pés paralelos na linha dos ombros e ponta dos pés levemente para fora, agache jogando o quadril para trás (como se fosse sentar em um banco) e quando o joelho estiver em 90° retorne à posição inicial em pé. E importante tomar cuidado para que, durante o movimento, o peso esteja concentrado no calcanhar e não na ponta dos pés.

fonte: Daquidali

Receita - Mousse de iogurte desnatado

Oi amores, tudo bem com vocês? Hoje eu trouxe uma sobremesa diet deliciosa, espero que gostem!

Ingredientes

• 2 copos de iogurte natural
• 1 copo de iogurte de morango desnatado
• 3 folhas de gelatina incolor sem sabor
• 2 unidades de clara de ovo
• 1/4 xícara (chá) de adoçante próprio para ir ao fogo
• 1/4 xícara (chá) de água

Modo de preparo

1. Corte as folhas de gelatina em pedaços pequenos, coloque em uma panela pequena e molhe com a água. Bata as claras em neve, acrescente o adoçante, o iogurte e, por último, a gelatina derretida.
2. Para derreter a gelatina, deixe-a de molho por aproximadamente dez minutos.
3. Em seguida coloque a panela sobre o fogo baixo, mexa-a delicadamente, aproxime e a afaste da chama até a gelatina derreter completamente. Se sobrar algum pedacinho, retire-o com uma colher.
4. Não deixe que a gelatina ferva.
5. Coloque a mousse para gelar e na hora de servir arrume-a como um sorvete, com pedaços de frutas fatiadas.

Dica - Como preparar a pele para o verão

Oi amores, tudo bem com vocês? A estação mais quente do ano está chegando, e é no verão que deixamos o corpo mais à mostra, portanto, está na hora de começar a preparar a pele do rosto e corpo para encarar o sol e as altas temperaturas.

DICA Nº 1: ESFOLIE PARA UM TOM UNIFORME

Uma boa esfoliação corporal e facial faz toda diferença. Além de remover as células mortas e as impurezas, estimula a renovação da pele e garante que o bronzeado seja mais uniforme. Durante sua preparação para o verão, até um mês antes de ir para praia, o ideal é fazer uma esfoliação semanal. Você pode usar um esfoliante caseiro como mel + açúcar, desde que aprovado por seu médico, ou algum esfoliante da sua marca favorita.

DICA Nº 2: HIDRATE MUITO, POR DENTRO E POR FORA!

Pele ressecada fica craquelada, esbranquiçada e sem vida, e isso não fica bonito na hora de colocar as pernocas de fora, né? Como no verão a pele tende a ficar ainda mais ressecada por conta da exposição ao sol, o certo é começar a intensificar já o uso de hidratantes corporais e óleos de banho, que ajudam a evitar a perda hídrica. Aumente também a ingestão de água, sucos e chás, porque a hidratação da pele depende muito da quantidade água que a gente bebe, ou seja, ela também precisa ser hidratada de dentro para fora.

DICA Nº 3: BETACAROTENO + VITAMINA C = garantia de uma cor dourada e duradoura

O combo Vitamina C + Betacaroteno, além de ajudar a combater os radicais livres, garante um bronzeado mais dourado e duradouro, já que ajuda na formação da melanina, responsável pela pigmentação da pele.

A melhor opção é começar a apostar essa dupla de 8 a 4 semanas antes da temporada de sol. Isso pode ser feito com o consumo de alimentos ricos nessa substância, como a cenoura, o mamão, a manga, a abóbora, a laranja, o limão, e os vegetais de cor verde, entre outros, ou com cápsulas que você encontra nas farmácias ou lojas de suplementos. Não se esqueça de consultar um médico antes de introduzir cápsulas de vitamina na sua dieta ok?!

DICA Nº 4: AUTOBRONZEADOR PARA PREPARAR A PELE PARA A NOVA COR

Um mês antes de ir para praia, costumo começar a usar hidratantes que possuem autobronzeador gradual, pois além de hidratar a pele, começam a ativar a melanina e escurecer aos pouquinhos o tom da sua pele. Os autobronzeadores comuns são muito bacanas também, principalmente para o rosto, assim, você não precisa expor a pele ao envelhecimento do sol, mas consegue manter uma cor de saúde que não destoe da cor do seu corpo.

DICA Nº 5: APOSTE NO GEL PÓS-SOL

Pode ser encontrado de todas as marcas que produzem protetores solares, e este produto, apesar de parecer dispensável, pode ser um grande aliado na sua temporada de verão. Além de refrescar e hidratar a pele profundamente, o gel pós-sol possui extratos naturais que ajudam a conservar o bronzeado por mais tempo. Dica mara: deixe-o na geladeira. Com esse calor que faz no Brasil, não tem nada mais gostoso do que algo geladinho para passar no corpo depois da praia ou piscina ou antes de ir dormir.

Agora, NUNCA, mas NUNCA MESMO, DEIXE DE USAR E REAPLICAR O PROTETOR SOLAR. É uma bobagem esse papo de que se passar protetor não vai conquistar uma cor de verão. Muito pelo contrário, o protetor ajuda a manter a cor e protege dos raios nocivos à pele. Dica: não esqueça o protetor dos lábios e sempre use um fator maior para área dos olhos, são peles mais finas e sensíveis e você não vai querer ficar com essas áreas com aspecto queimado e escurecido, né?!

fonte: Daquidali

Curiosidades - Dia do Lixo

Oi amores, tudo bem com vocês? Amores, quem está de dieta sabe como é bom o dia do lixo não é? Hoje eu trouxe algumas dicas e restrições para vocês.

O SEGREDO É COMER DE TUDO

Melhor que o regime é a reeducação alimentar. A Ciência já provou várias vezes que dietas malucas só emagrecem seu psicológico, te deixando nervosa, irritada, chata, e medidas a menos que é bom, nada! “Além de não serem toleradas por um longo período, CAUSAM UM INCÔMODO PSICO-EMOCIONAL, que chega a causar desconforto e até mesmo insegurança sobre o que consumir em um evento social, como estar com familiares e amigos”, diz a nutricionista, que complementa: “O SEGREDO É BUSCAR TER UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL, equilibrada, preparar um prato colorido e variado, que certamente estará oferecendo ao seu organismo nutrientes, fibras, energia e proteínas para deixa-lo em equilíbrio e assim alcançar os resultados que tanto quer”.

O QUE E COMO COMER

De maneira geral a recomendação da profissional é: “EVITE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E INDUSTRIALIZADOS. Use e abuse de frutas, verduras e legumes e sempre que possível, orgânicos”. Mas, se quiser dar uma escapadinha, fique atento a alguns detalhes que farão toda a diferença:

SE VOCÊ GOSTA DE COMER UM DELICIOSO HAMBÚRGUER, “busque um local que o prepare uma versão com pão integral, carne preparada artesanalmente e de forma personalizada (que você possa escolher os ingredientes). Assim você estará evitando uma série de temperos artificiais que acrescentarão apenas substâncias nocivas e altos teores de sódio”, lembra Vallinoti.

MORRENDO DE VONTADE DE COMER UM PRATO DE LASANHA? Também está liberado, mas escolha uma opção menos calórica e nutricionalmente mais saudável. Segundo Madalena, “prefira molho sugo ao branco, se possível que seja com massa integral ou uma lasanha preparada com vegetais (berinjela, abobrinha, etc.). Ah, e antes consuma um prato bem generoso de salada, com variedades de folhas, dois ou três tipos de legumes crus ou cozidos no vapor (tomate, pepino, cenoura, vagem, palmito, brócolis, aspargos, etc.). Tudo temperado com azeite extra virgem, limão e pouco sal. Use e abuse das ervas para acrescentar sabor às preparações”.

AMA DOCES E SOBREMESAS? “Coma uma vez por semana e busque os mais naturais, de preferência os que usem frutas (ao invés de açúcar refinado) e cacau (ao invés de manteiga de cacau). Prefira chocolate 70% cacau ao invés de chocolate ao leite ou branco. Consuma sorbets ou picolés ao invés daqueles sorvetes super cremosos e gordurosos. Lembre-se: tudo é questão de criar o hábito! Se estiver morrendo de vontade de comer um chocolate branco, coma, você observará que com apenas um pedacinho já ficará satisfeita”, afirma a especialista.

AO CONSUMIR CARNES, esse bê-a-bá você já sabe: “sempre as magras, quando possível, frango orgânico e peixes, sempre assados, cozidos e grelhados”, ressalta a nutricionista.

NEM PENSAR!
Esqueça os REFRIGERANTES. “Beba sucos de frutas naturais sem adoçar, pois as frutas da época são naturalmente doces”, explica a profissional. Outro proibidão são as FRITURAS. “Busque preparações que possam ser assadas. Exemplo: adora coxinha? Ok! Dê preferência a receitas preparadas com farinhas integrais ou de mandioca ou batatas recheadas, se possível com frango orgânico. Você mata a vontade e não agride o seu organismo”.

O dia do lixo em si não será um problema se houver bom senso e critério. Segundo Vallinoti, “se você se jogar, fatalmente levará a um retrocesso nos resultados obtidos, pois nosso metabolismo está em estado de alerta e fora de sua zona de conforto, tendendo a voltar à sua antiga realidade”. Ou seja, sua uma semana de trabalho vai por água abaixo. TENHA CUIDADO E SEJA FELIZ!

foNTE: daQUIDALI

Receita - Empadão de queijo SEM GLÚTEN

Oi amores, tudo bem com vocês? Amores, para quem está, ou não de dieta, é bastante difícil de resistir a certas gostosuras! para isso, eu vim te ajudar a não fugir da dieta e comer coisa gostosa.

Ingredientes

Massa:

• 200g de fécula de batata
• 200g de creme de arroz
• 1 pitada de sal
• 2 colheres (sopa) cheias de creme vegetal
• 1 colher (sopa) de óleo vegetal

Recheio:

• 200g de queijo ralado (2 pacotes)
• 6 ovos

Modo de preparo

Massa:

1. Misture a fécula de batata, creme de arroz, óleo, margarina e sal até formar uma massa. Despeje-a na forma e acrescente o recheio. Leve ao forno até dourar.

Recheio:

Bater os ovos com o queijo parmesão ralado e uma pitada de sal.