Receita - Cookie Integral de cacau e aveia

Oi amores, tudo bem com vocês? Hoje trago para vocês uma receitinha maravilhosa de Cookie Integral de cacau e aveia

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 10 colheres (sopa) adoçante culinário em pó
• 1 colher (sopa) de óleo de canola e ou girassol
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia
• 1 xícara (chá) de farelo de trigo
• 2 colheres (sopa) cacau em pó sem açúcar
• 1 e 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de leite desnatado

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela colocar:
2. os ovos, o leite, o óleo, o adoçante em pó, o cacau em pó e misturar bem com um mixer, ou colher de pau, até ficar uma mistura homogênea. Acrescentar o restante dos ingredientes e misturar muito bem tudo. A consitência final será a de uma massa de bolo bem grossa.
3. Untar uma forma e retirar o excesso de óleo. Usar um boleador ou uma colher de sopa para colocar os biscoitos.
4. Assar em fogo baixo por 30 minutos.

fonte: gshow