Receita para Ano Novo

Oi amores, tudo bem com vocês? Amores, uma das superstições, merecia um post só dela! Então amores, não sei se vocês conhecem, mas o alimento principal deve ser o porco, pois fuça pra frente! Pois é, o peru deve ser evitado, pois cisca para trás, assim como o caranguejo, que anda para os lados. O peixe também traz boa sorte.

Amores, e foi pensando nessa superstição, que resolvi trazer para vocês uma receita de porco-preto co minimilho e salada de repolho!

Ingredientes
400 g repolho liso
80 g ou 4 fatias de bacon
4 colheres (sobremesa) de vinagre de jerez ou de vinho tinto
8 colheres (sobremesa) de azeite extravirgem
sal
800 g de capa da sobrepaleta de porco-preto alentejano (o corte é conhecido como secreto vem pronto e fatiado fino)
pimenta-do-reino moída na hora
200 g minimilho fresco cortado ao meio
azeite de ervas

Para o azeite de ervas 
5 g de ciboulette
5 g de tomilho-limão
5 g de salsinha
5 g de sálvia
4 colheres (sobremesa) de azeite extravirgem

Modo de preparar
Comece pelo azeite de ervas. Pique muito bem as ervas, misture-as ao azeite e reserve. Corte o repolho em tiras muito finas e reserve. Fatie o bacon em cubinhos de 2 milimitros e refogue em fogo médio por 4 minutos ou até ficar bem dourado. Retire a frigideira do fogo, acrescente o repolho. Salteie duas vezes, adicione o vinagre, as 8 colheres de azeite extravirgem e 4 pitadas sal (cerca de 4 g). Misture tudo muito bem. Reserve em temperatura ambiente. Corte a peça de carne, que vem fatiada como uma manta fina, em 4 pedaços iguais. Tempere cada pedaço com 2 pitadas de sal, 1 de cada lado espalhando bem. Acrescente pimenta-do-reino a gosto. Ponha para dourar em uma frigideira ou em chapa sem óleo. Refogue junto o minimilho, que absorverá toda a gordura e o sabor da carne. No centro do prato, coloque 1/4 do repolho. Por cima, disponha 1 pedaço da carne e enfeite com 1/4 do minimilho. Arremate com 1 colher de azeite de ervas e sirva.

Superstições de Ano Novo

Oi amores, tudo bem com vocês? Amores, o ano novo está chegando e eu vim prazer algumas superstições para vocês!



                    - Atrair Coisas boas - 


- As tão famosas sete ondinhas... Se você vai passar o réveillon na praia, não de pulá-las e fazer um desejo para cada uma delas. Quando terminar, afaste-se aos poucos, andando de costas, sempre encarando o mar. Só vire-se de costas para o oceano quando sair completamente da água. Assim, você deixará toda a energia negativa no ano que passou  

- Na ceia de Ano Novo não pode faltar lentilha! Além de garantir fartura o ano inteiro, também garante o seu crescimento! Para tudo isso funcionar, é necessário comer PELO MENOS uma colher.

- No dia 31, varra a casa toda partindo dos fundos até a entrada. Certifique - se de não deixar nada quebrado.

- A calcinha usada no réveillon deve ser nova e dada a você de presente por uma mulher.

- Faça barulho à meia noite: grite, solte fogos, aperte a buzina do carro! Isso assusta e afasta os maus espíritos.

                                   - Atrair Dinheiro-

- Na virada, coma 12 gomos de uva e separe as sementes. Envolva-as e guarde-as na carteira o ano inteiro, para garantir dinheiro os 12 meses.

- Guarde na carteira também uma folha de louro, deixe-a lá até o fim do próximo ano, quando ela deverá ser substituída.

- Não passe o Ano Novo com a carteira ou os bolsos vazios. Além disso, para ter dinheiro sempre, coloque uma nota de qualquer valor dentro do sapato.

- No dia de reis ( 6 de janeiro ), coma três partes de romã e coloque os caroços dentro da carteira, para ter dinheiro durante o ano.

fonte: vix

Receita - Bolacha Recheada Fit

Oi amores, tudo bem com vocês? Hoje eu trouxe para vocês a deliciosa bolacha recheada fit!

Ingredientes
1/4 xic de aveia em flocos
1/4 xic de farelo de aveia
2 cs de farinha de linhaça
2 cs de óleo de coco
1/4 xic de sucralose culinario (ou açúcar de sua preferencia)
1 ovo

Misture todos os ingredientes.
Distribua em uma assadeira e leve ao forno baixo preaquecido por aproximadamente 10 minutos.

RECHEIO:100g de cream cheese light (deve funcionar com creme de ricota tb)
1 scoop de whey protein sabor baunilha

Misture e recheie.

Curiosidade - Unhas perfeitas

Oi amores, tudo bem com vocês? Hoje eu trouxe algumas causas pelas quais vocês não tem as unhas que gostariam de ter.

ARREDONDAR OS CANTINHOS DAS UNHAS EVITA TRAUMAS E ATRITOS. FOTO: STOCKBYTE

VOCÊ TOCA DEMAIS NELAS

Levar muito os dedos à boca, ficar mexendo nos cantinhos ou lascando o esmalte são hábitos bastante comuns, mas muito prejudiciais. “Toda vez que você coloca a unha na boca, seja para roer ou só tirar pele, diminui a proteção natural da região. E a chance de pegar infecções fica aumentada, porque a boca é o local mais contaminado do nosso organismo. Manipular demais também é ruim, porque QUALQUER COISA QUE FAÇA PRESSÃO PODE MACHUCAR A MATRIZ DA UNHA e fazer uma espécie de cicatriz que forma sulcos no meio e no comprimento. A lâmina da unha é muito fina, e TODA VEZ QUE VOCÊ ATRITA ACABA LEVANDO UM POUCO DELA, QUE FICA CADA VEZ MAIS FINA E COMEÇA A LASCAR”, alerta.

A HIDRATAÇÃO ESTÁ BAIXA

Você ainda ignora a recomendação de hidratar?  “A unha é composta de 30% de água, então ela precisa muito de hidratação. Prefira os cremes mais aquosos, porque quanto mais base de água ele tiver, melhor vai penetrar. Para quem tem o costume de esmaltar semanalmente A RECOMENDAÇÃO É PASSAR UM HIDRATANTE PRÓPRIO PARA A REGIÃO ANTES DE CADA ESMALTAÇÃO, e cerca de um grão de arroz já é suficiente para as duas mãos. Isso é importante porque o removedor de esmalte é altamente desidratante e você precisa recuperar”, indica.

EXCESSO DE MANICURE EM GEL

A esmaltação em gel é uma ótima pedida para viagens e até a temporada de festas de final de ano, mas cuidado com os exageros. “É muito ruim para a unha e deveria te ajudar apenas em situações específicas, como uma viagem. O esmalte em si não é ruim, mas O REMOVEDOR É ALTAMENTE CORROSIVO E PREJUDICIAL, então faça dela uma aliada esporádica e nunca algo presente na rotina”, adverte.

VOCÊ NÃO SE ALIMENTA CORRETAMENTE

Uma boa alimentação reflete diretamente na beleza de cabelos e unhas, e se você tem notado modificações é bom procurar ter certeza de que ela está adequada: “A unha não é prioridade de organismo nenhum, ELA É UM DOS ÚLTIMOS LOCAIS A RECEBEREM VITAMINAS. Se você tem queixas de quebras frequentes ou fraqueza, pode ser necessário suplementar”.

Fonte: Daquidali

Dicas - Hair Trends 2017

Oi amores, tudo bem com vocês? Hoje eu trouxe algumas das hair trends de 2017.

CORTES EM CAMADAS 

Os cortes em camadas podem ser feitos para diferentes objetivos: quando são bem repicados ajudam a aumentar ou reduzir o volume, e as pontas irregulares dão leveza e movimento. “Antes, deve ser feita uma avaliação para entender qual a técnica que mais favorece seu formato de rosto. Normalmente, A BASE PARA O CORTE É RETA E É A TEXTURA DO CABELO QUE VAI DEFINIR A PROPOSTA. Para finalização, aposte no mousse para dar volume ou seque amassando o cabelo para dar o efeito messy”, indica.

CURTINHOS

Os curtinhos, como o pixie da atriz CLAUDIA ABREU, estão com tudo, e podem ser adaptados para os mais variados formatos de rosto. “É uma versão moderna e tem tudo a ver com o estilo da mulher segura e com personalidade. Além disso, é muito sexy e que permite brincar com acessórios. OS ROSTOS REDONDOS COMBINAM COM UMA FRANJA LATERAL OU FIOS COM PONTAS MAIORES para afinar a silhueta, já os compridos ficam bem com franjas na altura da sobrancelha para dar equilíbrio”, aponta.

A dica para que o visual fique bem moderno é apostar em um estilo mais “bagunçado”, com alturas diferentes: “Gosto muito de cortar com a navalha. O LOOK DESCONECTADO COM NUCA MAIS VOLUMOSA E LATERAIS MAIS ALONGADAS É UM DOS HITS DA TEMPORADA, mas para manter o corte bonito, é preciso fazer a manutenção uma vez por mês. Para finalização, use pomada e gel para um efeito wet, spray de sal para garantir o aspecto de praia ou até o CC Cream para reduzir o frizz”.

SUNNY HAIR

Que tal um efeito iluminado? Cintra aposta no sunny hair como uma das colorações mais fortes da temporada. “SÃO MECHAS NOS TONS MEL E DOURADO QUE SAEM DO TOPO DA CABEÇA (cerca de três dedos longe da raiz) formando um degradê ao longo dos fios. Os tons precisam ser harmoniosos e sem marcação. A técnica pode ser feita por morenas, negras (destacando o comprimento e as pontas com tons de chocolate, por exemplo) e loiras”, completa.

A maior vantagem é a praticidade, já que esse estilo envolve um intervalo maior entre retoques: “NO SALÃO A TÉCNICA LEVA, EM MÉDIA, QUATRO HORAS e o tempo de retoque fica em torno dos seis meses, para as mulheres de fios naturalmente claros, e a cada quatro meses para morenas e negras. É uma ótima opção para quem quer começar a mudar o tom do cabelo para loiro e não tem coragem de fazer de uma hora para outra”.

STROBBING

O contorno migrou da maquiagem para os cabelos, e deve vir com tudo neste verão. “É uma técnica de coloração personalizada de acordo com o rosto da cliente para deixa-lo mais oval, considerado pelos especialistas o formato de rosto ideal. Com o jogo de luzes (claros e escuros), ela cria pontos de iluminação. NO REDONDO, A MECHA CLARA É FEITA DA RAIZ ATÉ O MEIO, PARA DAR ILUSÃO DE FACE MAIS COMPRIDA, e escurecida próxima das orelhas até as extremidades do rosto, com sentido de afinar. Os quadrados precisam de tons claros e escuros no maxilar e nas têmporas para suavizá-los. Já os muito longos pedem pontos de iluminação na raiz, acima das orelhas e pontas para minimizar o formato”, conta.

BABY BANGS

Pensando em embarcar em um corte com franjas? “Uma das fortes tendências para 2017 são as baby bangs, franjas em que os fios são cortados bem acima da sobrancelha, podendo ser retos ou desfiados. ELAS SÃO INDICADAS PARA QUEM GOSTA DE UM LOOK MAIS DESPOJADO, e ainda ajudam a valorizar os traços do rosto e destacar o desenho das sobrancelhas.  Para finalizar, óleo reparador de pontas ou leave-in pode ajudar a combater o frizz, mas sem exagero para não deixar os fios oleosos”, ensina.

Receita - Pizza sem glútem

INGREDIENTES

•	MASSA DA PIZZA SEM GLÚTEN: 250g de farinha de arroz;
•	250g de fécula de batata;
•	120g de goma hidratada de tapioca;
•	120g de purê de batata-doce ou inhame bem mole;
•	60g de farinha de linhaça dourada;
•	30g de sementes de chia;
•	1 colher (chá) de sal;
•	½ colher (sopa) de fermento biológico seco;
•	1 colher (chá) de açúcar demerara;
•	100 ml de água morna tolerável ao toque;
•	2 colheres de sopa de azeite de oliva;
•	1 ovo;
•	MOLHO DE TOMATE CASEIRO: 4 tomates tipo Débora maduros;
•	½ cenoura;
•	1 rodela fina de beterraba;
•	3 colheres (sopa) de biomassa de banana verde – opcional;
•	4 dentes de alho amassados;
•	4 colheres (sopa) de cebola picadinha;
•	Sal marinho a gosto;
•	3 colheres (sopa) de folhas de manjericão;
•	1 colher (sopa) de orégano seco;
•	2 colheres (sopa) de azeite;
•	RECHEIO PARA PIZZA: 2 tomates cortados em rodelas;
•	10 unidades de muçarela de búfala pequenas cortadas ao meio;
•	Folhas de manjericão para finalizar. MODO DE PREPARO 1 MOLHO: Retire as peles dos tomates e bata-os no liquidificador com a cenoura e a beterraba; 2 Peneire e reserve; 3 Em uma panela antiaderente, coloque o azeite e a cebola. Deixe dourar e, em seguida, acrescente o alho e orégano; 4 Depois coloque o molho, o sal e deixe ferver por 5 minutos; 5 Misture a biomassa e deixe ferver por mais 2 minutos; 6 Apague o fogo e finalize com as folhas de manjericão; 7 MASSA: Pré-fermentação: dissolva o fermento e o açúcar na água morna e aguarde o fermento começar a agir e formar uma “esponja”; 8 Em uma tigela, misture as farinhas, o purê, sal e azeite e reserve; 9 Em seguida, adicione a esponja e misture cuidadosamente; 10 Cubra a tigela com um pano úmido e deixe continuar o processo de fermentação em um ambiente quente até dobrar de tamanho (aproximadamente 1h). Sugestão: colocar a tigela dentro do microondas ou do forno desligado; 11 Pré-aqueça o forno a 180ºC; 12 Em uma forma de pizza redonda, polvilhe a fécula de batata na forma, no rolo e na superfície da massa e abra a massa até preencher completamente a forma; 13 Leve a massa para assar por 12-15 minutos; 14 Retire a massa, coloque 1 xícara do molho pronto e espalhe bem sob a superfície; 15 Decore com as rodelas de tomate e a muçarela de búfala. Volte a massa ao forno e deixe assando por 10 minutos a 210ºC, aproximadamente; 16 Retire e finalize com folhas de manjericão. Sirva imediatamente; 17 Rendimento: 2 unidades médias ou 1 unidade grande.

Fonte: Natue

Curiosidades - Mitos de Make

Oi amores, tudo bem com vocês?  Fiquem com alguns MITOS sobre a maquiagem.

MAQUIAGEM COM GLITTER É SÓ PARA MULHERES JOVENS

O glitter mudou bastante nos últimos anos, e agora que está em alta existem opções consideradas sofisticadas e distantes do visual infantil. Boas opções são os fininhos em cores mais elegantes, como o bronze e o cinza. “PODE SIM SER USADA POR TODAS, ESPECIALMENTE SE ESCOLHERMOS CORRETAMENTE. Só é preciso cuidado, porque pode ressaltar e evidenciar mais as linhas de expressão, então afaste um pouco desses locais”, explica a maquiadora ANA PAULA BASÍLIO. Quer saber como usar esse hit da temporada? 

BATOM ESCURO É SÓ PARA O INVERNO

Aquele seu batom vinho poderoso não precisa ficar na guardado esperando pelo próximo inverno, afinal, as cores são mais uma questão mais de gosto – e personalidade – do que de estação. “OS BATONS ESCUROS ESTÃO MUITO EM ALTA E EM TODAS AS CORES, pode usar e abusar”, fala. 

OLHO TUDO X BOCA NADA, E VICE-VERSA

Sabe aquela regrinha de que olho marcado pede boca mais suave? Pode riscar já! “HOJE ISSO NÃO É MAIS REGRA. O QUE IMPORTA É QUE JUNTOS ELES TENHAM UM CONTEXTO E COMBINEM ENTRE SI. Tons neutros e escuros nos olhos, como preto, azul marinho e dourado, com batom vermelho, pink ou marsala, por exemplo, funcionam muito bem. O importante é não escolher cores que não se conversam e não ter muito exagero”, indica.

ILUMINADOR NÃO FICA BEM PARA TODAS

O iluminador é outro item que acaba caindo no mito da idade, ou mesmo da cor da pele, duas ideias que dá para abandonar. “O cuidado é o mesmo das sombras cintilantes: podem ser usado por todas, mas com cuidado quanto às regiões em que será aplicado. ONDE SE TEM MAIS LINHAS DE EXPRESSÃO É PRECISO CAUTELA NA QUANTIDADE, mas pode passar mais nas maçãs e centro do rosto”, revela.

GLOSS ESTÁ FORA DE MODA

A onda do efeito fosco acabou por reduzir a importância do batom líquido e do gloss, mas neste verão eles prometem voltar com tudo – e tão sofisticados quanto: “O BATOM LÍQUIDO É MAIS SUAVE, por isso tende a durar menos nos lábios. Mas o efeito é mais natural e muito bem-vindo”.

Fonte: Daquidali